Овощи

Способствуют пищеварению, идеальные для всех типов диет, включая диеты для похудания. Занимают привилегированное место в средиземноморской кухне. Используются во все времена года. Существуют тысячи рецептов блюд в состав которых входят овощи.

Фрукты

Фрукты являются одним из наиболее полезных продуктов питания. Пять фруктов в день предотвратят мноегие заболевания. Витамины и антиоксиданты помогают нам поддерживать хорошую форму с пользой для всего организма.

Бобовые

В различных областях Испании бобовые и стручковые стали важной составляющей гастрономической культыуры, которая в свою очередь является неотъемлемой частью всей нашей культуры. Великолепные кастильские бобовые придают изысканность многим блюдам испанской кухни. Они сочные, способствуют пищеварению и полезны для здоровья.

Сухофрукты

Энергетически ценные и полезные для здоровья - целая кладовая природы, которая помогает нам в суровые зимы. Используемые и как аперитивы и как основа для многих вегетарианских блюд, а также для приготовления большого количества сладких блюд, сухофрукты являются восхитительной и питательной едой.

Специи

История специй  это история всей нашей цивилизации. Торговля между востоком и западом способствует обогащению блюд новым несравненным вкусом. Спации не только способствуют улучшению вкусовых качеств блюд и придают им  новый аромат,  но и обладают собственными восхитительным вкусом.

Травы

Мир ароматических трав - обязательное условие для приготовления высококачественных блюд. Это целый мир изысканных вкусов, которые обогащают блюда из рыбы, мяса, овощей. Ароматические травы обладают удивительными свойствами. Традиционно добавление их в блюда ассоциируется с лечением многих недугов.